Semua orang tahu bahwa buah-buahan baik untuk kita. Anda mungkin tahu bahwa buah-buahan itu sehat. Mari kita lihat ini secara detail.
Bahan ajaib dalam buah-buahan: Buah-buahan memiliki nutrisi penting yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia. Nutrisi ini membantu tubuh dalam berbagai fungsi metabolisme dan normal. Sekarang mari kita cari tahu bahan mana yang paling bermanfaat bagi tubuh.
*Vitamin, mineral: Vitamin dan mineral adalah senyawa kimia. Mineral adalah unsur kimia yang membantu tubuh dalam berbagai proses, seperti mengontrol reaksi kimia, menggunakan nutrisi energi, memperkuat tulang, dan sebagainya. Vitamin dan mineral sangat penting bagi tubuh kita.
13 vitamin esensial dibutuhkan oleh tubuh untuk berfungsi dengan baik. 16 mineral esensial juga dibutuhkan. Ada banyak vitamin dalam buah-buahan, termasuk A, C dan B, E dan K, dan mineral seperti kalium dan kalsium. Jenis buah menentukan konsentrasi nutrisi tersebut. Vitamin C, misalnya, kaya akan buah jeruk seperti mangga dan jeruk.
* Serat: Buah-buahan kaya akan serat makanan larut, yang membantu menghilangkan limbah dan racun. Banyak buah-buahan memiliki sejumlah besar serat di kulitnya yang dapat dimakan. Ini membantu menurunkan kolesterol, mencegah sembelit, mengurangi risiko kanker usus dan penyakit lainnya. Serat ditemukan dalam Pisang, Jeruk dan Apel.
*Gula sederhana – Buah kaya akan gula sederhana yang dapat diubah tubuh menjadi energi dengan oksigen. Oksigen digunakan untuk membakar gula, melepaskan air dan Co2. Tubuh kemudian menggunakan air untuk membuat energi dan membuang Co2. Tidak ada limbah beracun yang dilepaskan selama pembakaran energi buah-buahan, jadi tidak perlu menggunakan energi tambahan. Inilah sebabnya mengapa buah-buahan dapat dicerna dengan cepat. Oleh karena itu, buah-buahan dapat dengan cepat dan mudah diekstraksi energinya.
*Asam amino esensial: Banyak orang secara keliru percaya bahwa buah-buahan tidak mengandung protein. Memang benar bahwa protein terdiri dari asam amino. Kami menggunakan 22 asam amino untuk membuat lebih dari 50.000 protein berbeda. 8 asam amino tidak mungkin disintesis di dalam tubuh, dari 22 asam amino. Mereka dikenal sebagai asam amino esensial dan harus diambil dalam makanan. Banyak buah memiliki delapan asam amino yang menyediakan protein penting bagi tubuh. Tomat, pisang, dan mentimun semuanya mengandung 8 asam amino.
*Anti-oksidan adalah Vitamin A, C atau E. Mereka juga termasuk beberapa bahan kimia tanaman, seperti flavonoid dan karotenoid. Antioksidan membantu tubuh melawan efek berbahaya dari radikal bebas yang merusak berbagai sel tubuh dan menyebabkan penyakit degeneratif seperti kanker, penyakit jantung, katarak, dll. Banyak buah-buahan memiliki anti-oksidan yang melindungi tubuh dari semua penyakit ini. Jambu biji merupakan buah yang memiliki kandungan anti oksidan yang tinggi musang king.
*Fitonutrien – Warna cerah buah-buahan disebabkan oleh fitonutrien. Fitonutrien dapat digunakan untuk melindungi sel dan meningkatkan penuaan yang sehat. Mereka mungkin juga berfungsi sebagai agen antibakteri atau virus. Fitonutrien yang ditemukan dalam mangga dan buah jeruk tinggi.
Manfaat kesehatan tambahan dari makan buah-buahan
* Buah tidak mengandung kolesterol dan rendah kalori.
*Buah-buahan mengandung 80% air, dan tidak ada makanan lain yang bisa memberikan air sebanyak buah-buahan.
*Sel-sel otak buah memiliki efek positif dan gula alami di dalamnya membantu untuk berpikir dan mengingat lebih cepat.
*Buah menyediakan serat dan serat yang membantu tubuh dalam menghilangkan limbah
* Sifat antioksidan buah dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit kardiovaskular, kanker, tekanan darah tinggi, diabetes, dll.
Konsumsi jus buah segar secara teratur merupakan salah satu cara mengatasi depresi.
*Asupan buah secara teratur dapat mengurangi atau bahkan memperpanjang tanda-tanda penuaan alami. Ini melindungi dan meremajakan sel-sel yang bertanggung jawab untuk penuaan.
* Buah membantu dalam manajemen berat badan
* Buah baik untuk detoksifikasi tubuh, yang berarti membantu menghilangkan limbah beracun.
Buah-buahan: Asupan harian yang direkomendasikan
Harvard School of Public Education telah memperbarui pedoman dietnya untuk merekomendasikan setidaknya lima porsi, atau 2 1/2 cangkir buah, per hari.
Buah harus bebas dari pestisida
Banyak buah-buahan yang terkena tingkat pestisida yang lebih tinggi. Mengkonsumsinya tanpa dicuci bersih dapat menyebabkan masalah kesehatan. Anak-anak dan wanita hamil sangat rentan terhadap efek pestisida. Anda harus mencuci buah dengan baik dengan banyak air, sampai semua residu pestisida hilang.